材料:
/ N% W0 U' z2 @" F: n9 v" F# ?2 Xtvb now,tvbnow,bttvb子薑300克（去皮）、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
3 E% {- N7 @3 Z% w: k5 o/ W0 ios.tvboxnow.com
+ b5 ^4 F D F2 Z* Q/ m
% f8 ]2 `; i; Z' r/ b/ J% Qos.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# A9 d, @& s s6 @: C* @
沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙
4 F- b2 U5 r/ B, p1 V+ r( Y! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k- }; g0 a2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% ]+ P8 a8 B0 t; Y
做法: os.tvboxnow.com4 C; H8 F; K6 c* x; ] z" m
1.子薑沖淨、抹乾，切薄片，撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身，或用乾淨布吸乾，然後放入。
: J( d* r# P1 `os.tvboxnow.com$ N. G2 X% g4 `8 D! Y5 D
2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後，將子薑片放入甜酸醋內拌勻，醃兩日成酸子薑。
' z. P) c. B, j: B" v7 t公仔箱論壇8 h, v% B, x. o1 }
3.取100克酸子薑切絲，以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! S, E ~; U0 Z* k/ c" {4 A) e
0 J, ?1 S2 T0 D+ q" Ios.tvboxnow.com4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻，試味。最後，與雞絲及菜絲拌勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
| 