材料: os.tvboxnow.com' j/ f5 e s' O/ o4 X5 Z
碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個os.tvboxnow.com1 o+ N b! R1 v
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6 f1 u1 v, D0 B. ?6 }tvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com! g8 L- f8 i6 N7 Q Y6 i
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許: A7 G) ~& ~+ [/ f( z/ n, S
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e3 D8 z7 J- f8 i1 O. `公仔箱論壇做法: 0 p0 a8 U x: b' p7 L$ M7 ?3 V' t
1.將生菜剪成細小圓形備用。
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2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。6 N! A; H' B c# z: ^6 \
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。os.tvboxnow.com% T) N9 [/ f7 m" s$ i. G
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |