返回列表 回復 發帖

[美洲] 研究報告籲消費者留意童食營養成份 只喝非奶類產品維他命D少一倍

 ,  描述: 加拿大新聞
本帖最後由 serrurier 於 2014-10-21 10:56 PM 編輯 os.tvboxnow.com; m$ k. R) t( n$ k4 f/ D4 |6 z1 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 A8 w( [" w. T
研究報告籲消費者留意童食營養成份只喝非奶類產品維他命D少一倍
, J& l4 i$ m$ y
8 r8 |1 i" p& @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ n" z6 U1 k
* k. e7 p/ r4 M( I1 p' L
據一份新發表研究報告指出,兒童只飲用非奶類產品如米類飲品、杏仁奶或豆奶等,他們血液中維他命D的水平,比飲用牛奶的兒童為低。報告促請消費者為子女購買非奶類飲品時,應該留意產品所含的營養成份。
2 |# ^1 h/ d# x" n, ]& w( r$ {- \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) M3 t) r% Y8 [8 W
該項研究剛刊登於加拿大醫療協會期刊,由多倫多聖米高醫院兒科醫生麥加里(Dr. Jonathan Maguire)擔任主導研究員。他稱小孩只飲用非奶類產品,他們缺乏維他命D的狀況,比飲牛奶的高一倍。os.tvboxnow.com" c5 {2 j* ?. c8 n0 E" z5 f
tvb now,tvbnow,bttvb2 u% g+ v9 l3 D. y( q. y
可留意替代奶製品成份' @# O$ K9 x/ I' X# r

9 _3 I& L# z2 jos.tvboxnow.com此研究調查超過3,800名一至六歲的兒童,當中87%主要飲牛奶,其餘飲非奶類產品。麥加里醫生表示,這些兒童只飲用非奶類產品,每額外多飲一杯,每個月的維他命D會下降5%
公仔箱論壇  r* y6 y& w! S! r2 ]5 T

" R  v6 D7 E! J8 Z; V8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
維他命D是來自陽光的營養素,也可以在一些添加的牛奶產品、魚或其他食物內找到,對骨骼發展大有幫助。維他命D水平低,可以導致骨骼脆弱,嚴重的更有機會患上骨骼變形等疾病。

: U1 ?9 f: e# k% W# dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" v6 B; p8 w3 Y7 Y
在北美,每100毫升必須添加40個國際單位的維他命D,但其他非奶類產品可以自由添加。眾多商業的植物性奶類產品也會添加,非奶類產品越來越普遍,因為對健康有益,避免牛奶敏感及乳糖不耐受的情況。

* |/ T2 B* h# l' A/ N6 i  L, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! a, P. h0 G/ ~7 f& e
患上失智症風險高兩倍
- e/ h6 D0 h2 ?% y1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 C8 |5 M# }+ p0 ]$ N* @2 R! Pos.tvboxnow.com麥加里醫生認為對消費者來說,難以確定非奶類飲品中維他命D的含量。他們需要留意這些替代牛奶的產品所含的維他命D、鈣質及其他營養素,為子女選擇適合的飲品。

7 K0 y$ H+ k5 o2 e: Z( d' ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& f$ l0 V9 F" H4 U
早前在網上刊登神經學的研究,指出長者缺乏維他命D,患上老人癡呆症或失智症的風險高兩倍。這是由國際專家組成的研究團隊,訪問1,65865歲以上沒有患老人癡呆症的病人。在平均6年內,有171人患有此病,包括102人是確診為認知障礙症。

  _/ n5 E5 ^0 T8 R+ h% `- i" ~+ F
& J9 f0 Y+ K# U9 c, l
這項研究顯示,維他命D水平低的指標是每升血液低於50毫微克分子(nanomoles),這樣會增加患上老人癡呆症風險。如果嚴重缺乏的人,與正常水平的比較,患病風險為125%。維他命D水平低患上認知障礙症的風險近70%,嚴重缺乏的是超過120%
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
華裔家長首選全脂奶:經濟實惠
7 r2 A; A& t& D' J. e$ k) y
. g, J1 R; N9 W: y+ K公仔箱論壇家長譚太表示,經常以牛奶為兩個兒子的首選飲品,早餐即使是自製的小食,也會多數採用牛奶,希望他們盡量吸收營養,可以健康成長。公仔箱論壇3 M4 a( r) L- n

9 O$ T$ `* v! S1 L2 _公仔箱論壇
近來小兒子對牛奶產生皮膚敏感症狀,被迫改用杏仁奶,但不習慣新味道而抗拒飲用。她說,兩個兒子自1歲開始飲用普通全脂牛奶,較一些優質及添加的牛奶價錢便宜20%,選擇前者更是經濟實惠。
公仔箱論壇* [$ n7 x, w) ]. M0 t& ~2 T3 l$ ]
公仔箱論壇: b$ ~1 l$ |# S  I: y& A
57天飲四公升牛奶
+ A, U& Q  v/ V0 d公仔箱論壇
7 @2 X6 M) W8 q  q4 p公仔箱論壇由於牛奶營養高,日常生活中盡量讓兒子作為首選飲品,代替較高糖份的果汁和沒有營養的汽水;有時會購買一些已加鈣的豆奶為次選飲料。此外,早餐食用的麥皮或穀片也會加入牛奶,晚上臨睡前喝一杯,自製薄餅以牛奶代替水,或是以牛奶製成冰條,希望培養他們健康的飲食習慣。所以,購買四公升裝的牛奶,通常57天便消耗。

0 `" L6 t$ \8 T: W. e. d- H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% D8 \3 l! _! Z0 f& N4 k1 ~
由於近來幼子對牛奶出現過敏,譚太的朋友建議她選用杏仁奶。她先後選購兩個不同牌子的杏仁奶,但味道始終不及牛奶香口,兒子曾經抗拒飲用。另外,健康食品專門店建議飲用杏仁奶配合進食維他命D補充劑,可以平衡所缺乏的營養素。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
本帖最後由 serrurier 於 2014-10-21 11:41 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @* w. C5 ?( N/ _6 F3 N* [

3 V0 N1 W$ D3 w7 h/ A選購奶類替代品維他命D需達45%tvb now,tvbnow,bttvb6 J. \8 `0 h" k& L+ t

/ l% c- C# C* s6 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb! u& @* T% j7 S7 i% D  D# A, O

+ Z, \* P, k8 A  z: {/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耆暉醫療中心註冊營養師潘仲珩(見圖)指出,由於加拿大的冬天日光時間較短,無論是小孩或成人未能吸收足夠的維他命D
. O% f) @' t" U$ Xos.tvboxnow.com
* V+ ?/ T' l; J8 o$ }0 p公仔箱論壇
潘仲珩表示,目前加拿大售賣的牛奶,全部規定添加維他命D,以此作為吸收這種營養素也是較為容易。如果小孩因敏感或乳糖不耐症,而需要以其他非奶類飲品代替,視乎個別牌子而定,家長在購買時必須閱讀標籤,最好選用添加的維他命D達到45%或以上。另外,中國人的飲食習慣較少接觸奶類,容易缺乏維他命D。在日常餐單中,以兒童為例,每天飲用23杯牛奶,已經達到每天應該吸收量的一半;其餘可以從食物中獲得,其中三文魚每周吃二至三次,雞蛋每天一隻。如果想食用維他命D補充劑,先與家庭醫生、營養師或藥劑師商議進食的份量和方式。
公仔箱論壇+ E+ i, Q( f8 ?( o
5 h8 Q4 j: M$ V' q+ \
鈣與維他命D同食易吸收
% F. D4 ?( o+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 R6 L3 z  u4 w$ t7 t' ^) S公仔箱論壇至於有研究指缺乏維他命D,長者容易患上老人癡呆症或失智症。潘仲珩認為,這類研究仍在初步階段,尚未有足夠的實證顯示兩者的關係。但早有研究證實,缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症,而鈣與維他命D一起進食才容易吸收。
os.tvboxnow.com9 l% h+ T* E6 }7 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 k; R; F  ~0 k+ |( u
潘仲珩建議耆老每天進食魚,除了飲用牛奶外,膽固醇水平正常者,每天可吃一隻雞蛋,如偏高者每周可吃23隻。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表