材料:
6 y0 a3 D2 }( l' ^9 ^" }( C4 K硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙4 l. |# t' L- B3 G! Z3 X$ C
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- G- s- p) W1 e公仔箱論壇調味:
/ O+ f' n" k# G: k% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
( R3 \' _3 j: i9 Q8 j' i% {1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。公仔箱論壇2 u, w! p! M2 |+ C
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。/ P: C# c+ P% z" R% N% t7 Y
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。 |
發表於 2014-10-21 06:30 PM
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