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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

材料:        
3 V! ]6 w6 ]; `! [+ Z$ Y4 otvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% d% d" {: Q6 _" X) p
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調味:         2 k4 Q+ q- l. G1 f3 i( e
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法:
% x- g- o6 @0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
5 {  q2 K, ^  d. F- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \2 Y# l6 j2 K  c% `7 z; ]) h公仔箱論壇2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。os.tvboxnow.com$ _1 \: c6 X3 V% X: \5 I
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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