材料:
# u& X# Q6 V) X去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）: h1 g" e% t% I8 Y) s; G
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& ~1 C3 f+ K2 i C" a
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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7 u( k# { i# ^& d/ Y+ C2 ^) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 B; x& l* i9 }: {; T* T! @1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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) N6 J1 w3 o6 A( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb) B1 @2 i2 V0 J5 H" X
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。6 x, U; }: ~/ P
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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: j$ o5 B5 p( ~8 {* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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