材料:
1 v9 k$ ~$ l, _( Q! Q9 `0 qtvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）os.tvboxnow.com" U0 T# j8 R. j9 R1 b+ Y; ~) m
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8 V, f; G) v1 y調味: " ?& k5 L6 Y9 m8 }
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇9 i. C4 ?/ K' W% z n
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做法:
& q4 P9 @- {% ?) f6 k$ r1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' N1 S g* C% D5 |0 v
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ S) r6 p5 Y4 i, h0 I
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。 |
發表於 2014-10-17 02:13 PM
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