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材料os.tvboxnow.com) H& |* F( K, }
豬五花肉片 150公克
: ~0 O7 {5 f& P' | 韓式泡菜 150公克
6 o! Q8 u3 b; I1 `0 p 豆腐 1/2塊
+ w% u: Y" t5 y/ ]3 o8 ^os.tvboxnow.com 韭菜 2株
( T, v) A4 _# V: N$ p# f" Wtvb now,tvbnow,bttvb 香菇 2朵公仔箱論壇& R/ o* I5 v; a2 K
蔥 2支/ D( J- P6 D8 n2 l9 ]
泡菜汁 100㏄
+ J3 t' ~! W6 ?6 X, V1 U% _, N0 n3 U! e 水 適量
3 r' H2 G. c& |6 D- t公仔箱論壇: n. P4 Y: t7 G7 e/ }6 B* E# ~
調味料
% T3 w7 M) l' W1 q. }os.tvboxnow.com A.醬油 30㏄公仔箱論壇7 L! H$ S: y6 Y1 g+ F, s
米酒 15㏄
7 A1 i" f8 r+ m0 j6 q6 N( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 6公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ Q% B1 P+ _
韓式辣椒醬 15公克
- K$ p$ A2 k. T6 l( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B.蒜泥 1/2小匙+ h7 i8 Z- P$ a, O
薑泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 [8 F7 [" A! t! p- X" N4 A
蔥花 適量
! f0 m# t* y1 H7 H- T; P6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ d$ ?& P. W `( K; N' M
白芝麻 1小匙
6 b1 I0 w- i: c: c公仔箱論壇* L' x, f4 {0 I# Z2 `
作法
* f# e1 B$ ^6 @$ M7 f7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 os.tvboxnow.com1 d& M* V. A4 E& _
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 S0 r" X6 K. O% h, Y 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# }' l& ?2 @ h) J8 Q1 F公仔箱論壇 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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