$ W, o0 U8 N& g$ l" C. f& `材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* X6 ~* [) h, B" ~* u1 d
豬五花肉片 150公克
% e% ^ \4 V! n' ?0 H" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式泡菜 150公克tvb now,tvbnow,bttvb- T# O, K* G' e) _4 Y) v& O
豆腐 1/2塊
, N' O! T! q' ], G% A. X$ Yos.tvboxnow.com 韭菜 2株
( z( N4 U7 l3 f+ V9 }( } 香菇 2朵
, D: e! J0 @; L. ?. q7 J 蔥 2支$ o- m8 i* j8 |4 H
泡菜汁 100㏄
9 I$ i9 c5 i- O1 Z0 A5 ?. F7 c 水 適量
8 }& }. l, [% i" n! l公仔箱論壇
1 j7 n2 K+ d) g" X: D# Z: y1 ~# R0 B公仔箱論壇調味料
; E+ W/ d. e! Z. S# }) B6 K' U( ~os.tvboxnow.com A.醬油 30㏄
- p6 P9 A# Y" v0 b 米酒 15㏄os.tvboxnow.com$ c: P B/ U1 J+ i
糖 6公克
7 O6 \! _3 }7 b7 V3 l' I, ntvb now,tvbnow,bttvb 韓式辣椒醬 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u A/ y! c7 K$ z. v; z6 Y
B.蒜泥 1/2小匙公仔箱論壇+ @3 y5 I c7 s
薑泥 1/2小匙
" V" Z$ s/ k# s5 y+ W) ? 蔥花 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 ^5 _9 {3 E* \& g; J* T9 V
C.香油 1小匙
: Y8 C! D5 b$ E% M7 d0 `& L& \# X) Qos.tvboxnow.com 白芝麻 1小匙
7 A2 g/ G) ?4 _9 f3 c0 D$ pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 W" @) \! J$ ^! B$ f. O$ _
作法
$ D( g. C8 r; H+ ctvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 / o: I$ `' G; t' ?
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# D* ^+ c3 M/ ~" W% p# {1 C/ r 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' J3 U# p. m F/ h. h: hos.tvboxnow.com 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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