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材料: D; _+ ?* P$ z4 n
綜合魚漿火鍋料 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 n+ {8 C8 B/ {4 Y
韭菜 3根. z9 W7 X( W0 E
糯米粉 4大匙
% [' C* Q( I) f" w公仔箱論壇 水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. \) i; M I) r; \% F; ?4 B# `
蛋 1顆
' {- |. R0 c- p' }$ c0 ?9 [7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟白芝麻 1小匙
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( u3 b1 b- Y: i% c E+ M! B; N+ ptvb now,tvbnow,bttvb調味料1 i1 F9 @; z) P& w9 m
黑麻油 1小匙
- R$ [& @* p' T公仔箱論壇 韓式辣椒醬 1小匙
, {& s! Y# N+ Etvb now,tvbnow,bttvb 蒜泥 1小匙
7 _4 \- K, H; y* xos.tvboxnow.com 醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; g7 x" _2 A! x7 K) f
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作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 ^" E" u& c8 z8 E% \ R3 o* \
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 os.tvboxnow.com2 ~' A4 L+ ?1 v) _
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( s2 f w) p5 g2 V
3.加入所有調味料拌勻。 & s3 j" J Y% O, |7 D" \! Z
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
9 E* N, {* Q+ [1 G* \ 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
. k+ c* s5 w6 K& ] 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. c! |1 d" f0 Q1 Z
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料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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