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[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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材料
  Y" K' Q4 c" f+ r- T2 G) j3 i4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬排    2片公仔箱論壇* r- i: h/ Q& X" H4 q
    韓式泡菜    50克tvb now,tvbnow,bttvb: x6 q  P* g" Q! w5 V
    麵粉    適量
- F1 A" Z  g/ e( x! W, o    麵包粉    適量
+ D, g6 ]3 e0 _* D* {* D: \2 [    胡椒鹽    適量
5 M$ o& a6 K9 D# U# N- ~! a8 W    蛋    1顆
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作法. W( I: a3 x: f' t
    1.豬排拍鬆成方形,肉筋略切斷,表面灑上胡椒鹽。     tvb now,tvbnow,bttvb0 T  a) Z9 V" \; L( i& n
    2.豬排包裹適量泡菜,外層沾上麵粉,沾上蛋汁,再沾裹麵包粉。     os.tvboxnow.com* z3 |0 S1 N0 ^5 r7 i# M1 q
    3.用160度油溫油炸豬排,豬排定型再翻面,續炸到表面金黃即可。
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