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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨


* J' B; p8 X/ s9 H公仔箱論壇材料
3 o- V' {* r4 l! f) E8 M* K    A.豬五花腩排    500公克os.tvboxnow.com. a3 l* t) X3 W% ?
    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb! e$ P2 o+ X  h0 ?, ~" H
    咖哩葉    1支
4 \% ]% o3 e& a2 ^4 \- ?1 `$ [    雞心椒    3顆
3 G$ `9 a. |# R& R; w公仔箱論壇    洋蔥    1/2個   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ S/ l8 v( a: n( H: B5 E
    紅辣椒    3根" t% W5 c. {# G& f' R
    紅蔥頭    40公克tvb now,tvbnow,bttvb  s' W- x  T, o! y
    蝦膏    15公克
/ K; Q: }7 t7 e/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜仁    30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! c/ Q( D& b5 j' D2 g
    薑    15公克
- o" [5 `; P; l! Q3 ktvb now,tvbnow,bttvb
2 L& j4 M1 g9 Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 F# Y. u% Q  ~) S0 m: aos.tvboxnow.com    咖哩粉  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \, Z$ H5 ]  u! O& Q' I0 r; j
    細砂糖  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, {& e* Q) f' _0 e/ t* t1 |
    椰奶  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' i* }& l! U. {) t  f# O& U
    鹽  1又1/2茶匙
# x" q1 ]  \1 d6 y5 f    水 500㏄
) ~  f: y. _* F" s) Z- _' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 L: I3 u+ f, S
作法     
. F6 X, }/ ]  x/ |& z: c' v% Q公仔箱論壇    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
! ~6 S+ x7 S3 c, C" Tos.tvboxnow.com    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     " A( x4 ?. H3 M+ K
    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。     
5 P$ j0 t: Y5 G4 z) A- r: p# U( stvb now,tvbnow,bttvb    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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