材料: + F6 _# s' ^2 z
煎炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半os.tvboxnow.com, h- D9 e& n# o6 A3 p/ g7 k" q
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6 N& s0 }' ?+ c. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:7 U* Z3 d0 p# ^
汁料：
9 W2 ~) d6 E# `- _# a) P3 ~( g魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇; Z: m9 y; o- m a
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4 R1 b# K3 {$ w/ U公仔箱論壇做法:公仔箱論壇 \- P: v) A9 f% x1 Y- V7 O; [7 q
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。公仔箱論壇$ S" g( D$ E' y2 ]" y' a. \3 Q
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- i* c T2 |
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4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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