材料:
. y4 a1 X0 U7 D' [; b0 T+ G公仔箱論壇煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味:
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魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙os.tvboxnow.com7 z4 C: z' X/ e' }( f
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* W& C6 m, h: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- W% Y" _8 ~1 G6 ]os.tvboxnow.com1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B/ b. d; C! }9 Z
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2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。
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1 N6 ?5 U+ f* P. U3 I* d3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。公仔箱論壇8 I2 m4 ^5 M- I! {3 `" E* z$ Z& x
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。 |