返回列表 回復 發帖

[美食介紹] (河馬仔專欄)白田賽馬會創意藝術中心Café Golden咖啡屋食評


9 y0 f/ O; y) [- k
# B; _  U, M+ B' N" v5 y# z8 y
. ~  c7 p4 q  P" z) k6 _os.tvboxnow.com『馬場樂子』(18) : 來自東京但現時居港的大學生,近期主持的錄音節目中想找一些香港上世紀70年代的回憶片段。
os.tvboxnow.com" m1 b+ ?7 B+ l, P, [; h) ?
os.tvboxnow.com& X% X; T1 Q- Q6 @
『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,擅長煮食及甜品製作,由於她中學時期長期留學日本,所以對香港的舊事更不知道。3 o3 I0 F* Z) S* m: N$ o/ Q

& P, R: o0 v+ h9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,更是同學也是節目好拍檔,在書本以及一些展覽中正在搜尋以往之好時光。
$ A: m/ \. M& ]" m公仔箱論壇; y& K! `! T' h* a3 f0 ^

# s2 P- a- E9 _( Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ q4 K6 N4 ]: X) M3 r
(文章部份 --- by Mary CHAN)! k% g' C9 x  F2 `7 A7 c0 i& ^

1 d9 y% E- A4 w/ D# Q9 @3 W要回味以往香港的舊生活,要看看以往一些舊香港的一些小擺設小回憶,在急速變化的現代實在好難再找得到一個空間去慢慢細味一下,而今次何解要走到去白田的賽馬會創意藝術中心?因為這個藝術中心除了把以往的工廠大廈活化之外,更把以往的工廠大廈模式轉為供給百多個藝術團體的創作基地,而入面就有兩間頗有特色的小餐館,一間是飲中茶食麵線的,另一間就是今次提及的『琉金穗月 Café Golden』。tvb now,tvbnow,bttvb8 `. e* N: E/ x; I3 R5 @

# l- }% n! ?3 C9 l
& g4 Y, `. H. _+ y, L2 M
5 M, P; V: j8 t- c4 T4 l/ N+ {tvb now,tvbnow,bttvb
* |) \- b3 n/ n! ?* w* M
5 N3 f0 F" c& W3 l此店位於白田的賽馬會創意藝術中心之內,藝術中心有多層,內有不少的工作室及展覽表演場地,包含視覺藝術、表演藝術、應用藝術等等。這兒前身是石硤尾工廠大廈,在六七年代香港工業大盛之期確實非常興旺。公仔箱論壇. U2 @8 _: F2 t, p+ J5 T0 @
os.tvboxnow.com% Q2 S% D( m4 ^4 ~0 P0 p$ D
os.tvboxnow.com; H5 o! ~* p6 ]8 d) C2 o0 X9 X+ S

2 H  p" f- h! W. [公仔箱論壇os.tvboxnow.com# c+ [5 C9 T3 l3 |. |
而這兒用餐的人亦不只是文青的,間中也有一些附近工作的人士來這兒呢。而店內裝修頗為古式純樸風格,以簡約為主。公仔箱論壇$ O9 g) J% D& M* v) z/ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 H  E+ o0 Y9 |0 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 L- S6 U, T  C8 T5 s

; Q+ ]% N0 m: r# K2 ^
" ^1 R' ]1 X0 w% k0 E0 R5 B8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W$ m; ?  Z7 W4 i* X3 Pos.tvboxnow.com+ J/ _6 |( o- u( H7 U

: W1 {7 |% @1 R- {公仔箱論壇而這兒的食物雖然比較簡單,大多都是一些輕食之類,不過選擇仍有。例如一些意粉以及麵包,焗薯等等。
. ]; s: H3 K% d! Q/ l公仔箱論壇公仔箱論壇% p4 r- p8 W5 E) g/ m$ v; \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 Q/ T" b3 x$ p2 P

  S. W9 r7 [/ I' L: N: B2 {' W( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先講講這兒的Panini,如果要以三文魚/碎蛋/火腿來比較,始終碎蛋較合這兒烤得脆脆但又不太乾的Panini。: x% h" N3 ^& w0 }% X
tvb now,tvbnow,bttvb3 a- ~: W% U: w6 p2 c  t5 t
tvb now,tvbnow,bttvb; \3 {0 Z5 Z) W# g9 Q& X$ a: N8 f

' N. {5 Q) X- ^# n/ t1 o7 Y) r4 O4 g6 Y  t

3 r5 E# o& r8 }公仔箱論壇這裡的意粉當然較為細碟,但都算夠飽,當然這裡只是一間咖啡屋,對意粉就不會太期待的。而幾樣的意粉的味道之中,又真的以穩陣見稱的蕃茄醬最好,由於不見加上甜味,平實的大香腸意粉也算夠飽之外也不會太油太甜等等。
/ \2 L% B7 O1 M9 k* W9 z* k. a" M* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( @9 l/ ]+ N, h7 o
公仔箱論壇. G1 E: E) D2 g; G% u! g

# K$ ?& N! T7 Y% ^0 f& t! btvb now,tvbnow,bttvb而到到甜品一環,雖然每次都有一些蛋榚可選擇,但較特別的應該是雪榚+chocolate brownie,雖然雪榚有點普通,但這個chocolate brownie香口之餘顏帶點鬆脆,用來送一杯黑咖啡真的不錯呀。公仔箱論壇, h4 \; A7 s3 U. P/ x
, ]; H: w- z$ G0 w2 T8 Y
; G/ z3 o# X; m% |. w
os.tvboxnow.com4 w5 Z) p5 l8 k4 C0 A

8 Y3 x- B% y  H: T" [6 Stvb now,tvbnow,bttvb1 Z* @% N5 W% U" M2 a

  x9 f% K1 E# rtvb now,tvbnow,bttvb
* p# A+ j6 Z2 O" g公仔箱論壇而大家都可能會問咖啡在哪兒呢?這兒除了有咖啡豆/DARK CHOCOLATE等的物品出售外,也會有一些基本的咖啡類別以及一些特式咖啡,雖然黑咖啡會是品味咖啡最基本的事,但感覺上由於這兒的咖啡好像有點偏酸性,有時加少少奶會可能對初心者較易入口。4 d+ X( o% [& F  \6 a; g

$ p8 T7 Q: d, r, S3 Ros.tvboxnow.com! d0 s% w- X6 _0 v4 `* O
看看這兒的介紹說出咖啡來自埃塞俄比亞的拚配咖啡豆,未知有否我最喜愛帶檸檬香的雪耶咖啡,但除了帶點酸性之外,整個咖啡的香氣平穩之外,飲起來苦味不多但卻有點清新的花葉香感覺,與在外面一些CAFE所飲的拚配有點分別。
! O% {1 c% h9 O4 Q$ x2 n2 K公仔箱論壇3 e& g- u; x3 p% z; v2 h3 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: K! k5 l4 i$ P- H! E# ^
最後這杯是什麼,其實就是意大利式的咖啡雪榚甜品Affogato,雖然雪榚已在多個世紀前已在歐洲出現,但誰人發明把一份的Espresso咖啡倒入一個雲呢拿雪榚球內就不得而知了。但現在就成為一些意大利餐廳有時會提供的飯後甜品,當然這兒加了一塊oreo餅當是點綴,但溶起來的雪榚伴苦的Espresso咖啡令兩者的特點溶在一起,對一些又喜歡咖啡香但又怕苦的少女來講確實值得一試呢。
% ^( v: X6 p( L" \. x' G; ~
tvb now,tvbnow,bttvb( Z- v+ G- X- [( F8 M
Mary CHAN --- 整體評分:os.tvboxnow.com$ ^4 k( F9 Q! d: V+ s

- D. p4 f1 H6 Q. h: V# K8 Y$ [- V* h5 m% L/ r
而這兒更有一個角落非常值得一看,這個角落收藏了一些古時香港的舊事舊物,有點像入了時光隧道一樣回味一下以往的情懷。
: k: E7 }- V4 i  D( }4 w( atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ^  J  b+ u/ K, _4 f

+ i5 Y/ l4 v5 B公仔箱論壇( r+ q* ~1 ~& H7 N

; H$ x- ]- P$ L) O2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

9 G( Q; }! q+ }# E& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q# h+ f6 f9 u" o公仔箱論壇: F* H, j. e' D# d3 y
馬匹未必只在陸上跑步,游水也是牠們可以做得到的事情呢,游水有利馬匹的關節以及維持體能,特別對休養之馬匹有輔助功用,當然馬匹游水有人陪同就最安全啦。
; b0 G9 W, t8 h8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H4 B. W1 {2 ]( P. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子又和P688一同到游泳池游水了,P688真的是一隻淘氣小馬呢。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 u9 K: `/ W
& a+ p  B7 V1 Y) Y( d

/ z/ Q, n) n$ m0 k0 e: ]/ W1 ros.tvboxnow.com
8 [. H4 H. m9 Z9 F4 h! |' D/ e2 z此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---桜夜猫@SAKURAKI繪製而成。
. S# ^; a0 L% V) w9 bos.tvboxnow.com
4 O( L! C/ d- _6 w: Y% [os.tvboxnow.com*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1

評分次數

  • fcity

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表