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[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' x. S8 \- F9 A2 y
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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" X$ u& B& k7 k6 K0 M調味:         $ K/ ?7 ^" }$ a+ |% `+ R( t
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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做法:
) z4 M/ b, k2 e1 H, v4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。0 J9 F1 {( o, P1 `1 y% ~: T
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。os.tvboxnow.com1 C$ Q, o5 n/ R6 v0 u7 B: c/ E$ E
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。
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9 O8 r8 y: i7 f0 ^2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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