豆類
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鐵質是產生人體能量的主要介質，它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此，如果人體內缺乏鐵質，就會導致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源，但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補充鐵質的作用，並能有效地改善疲憊、無力的狀況。
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5 L7 ~8 @# h5 P菠菜' t: M" L9 O: n- i% v1 W& \
" u* ]5 S& ]4 z+ F9 S# _菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 d: V5 t7 p3 W& s6 i
8 M0 U$ j" L8 S/ U# {8 i) l' u. C香蕉tvb now,tvbnow,bttvb% [/ Z+ a% P6 e5 H& i2 l
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香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，但它不能在體內儲存很多時間，人在劇烈運動後，體內的鉀會降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛，心律不齊、反應遲緩等，而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。
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草莓6 ]. T2 K! M% m
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草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓能使人精力充沛。 os.tvboxnow.com9 |4 W4 q2 [9 {" P% e
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金槍魚
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, g$ K* e* T; D公仔箱論壇在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人注意力集中，思維敏捷。 公仔箱論壇5 ^, B! q( ^0 R+ s% k L
( C7 ]7 Z$ K- G" S. X2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片
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有人發現，早餐中纖維含量高的話，就不會有飢腸轆轆的感覺。營養學家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。 tvb now,tvbnow,bttvb& O2 i& S5 Y5 y# v% g. R; n5 Q7 A5 B
: ^' |, o1 {) ztvb now,tvbnow,bttvb脫脂酸奶os.tvboxnow.com0 x+ `5 x8 y, U" a8 {* |: X" d4 L
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許多婦女在經期前後會感到乏力嗜睡。一項研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等症狀有所減輕，因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節內分泌的作用。
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( }- b' X& U6 R! d! G# [Development of Vegetarian Therapy
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Folic acid lowers blood arsenic levels
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8 G& e7 A) R& F+ B7 h& e公仔箱論壇Life can be sweeter without sugar
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; o) v4 G4 D. a3 mModerate drinking can improve memory
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發表於 2008-4-3 08:50 PM
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