材料
% p( p" K/ P; x* p: S0 F, |2 Utvb now,tvbnow,bttvb大蝦肉----8⒂
6 B9 d- T8 b9 G布包豆腐----兩件
& s3 T8 k, g. M, N' O毛豆肉----2⒂
( Q' {9 F+ F0 z! e$ A ?9 gos.tvboxnow.com指天椒----兩隻公仔箱論壇+ }! f$ g; Y( x/ [& {
( Y0 U$ _+ e% Z, V- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h' N, }! r! L1 Q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
; q8 g6 H4 F+ @1. 蝦背ɚ開去腸，沖洗隔水﹔布包豆腐 1 開 18 小件，飛水，毛豆肉用清水滾 3 分鐘。
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2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO 醬，再下清湯 1/2 碗，煮滾後加入豆腐件、毛豆肉，再下幼鹽略煮。
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2 I: f/ P; n# O! d2 i公仔箱論壇3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
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調味
5 C8 }" w; l$ v. bos.tvboxnow.com生油、豆瓣醬、XO 醬、清湯、幼鹽、生粉芡----各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 B# t' S/ r; t1 k
" R% ~: ~3 ^. {公仔箱論壇布包豆腐應先以熱水飛水，使其較耐煮，不易爛開。 |
發表於 2014-10-7 12:21 PM
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