材料
) i: X: r- p6 C v去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb5 C5 C( A D: O2 F+ z5 s. E- ^
蒜苗1/2支
- x: z+ C) i& g* r公仔箱論壇高麗菜絲100公克/ S( h+ x$ ]$ ?: n2 H' E+ i2 R& {
沙拉油2大匙
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# z7 U/ m$ q! ?% Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% z3 [# {0 W& F" j
醃料：8 _/ v4 w1 @* B, H) L6 D$ ^8 [
醬油膏2大匙
4 H8 g' n' U' ?3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M; y/ G& y5 M/ b
米酒1大匙os.tvboxnow.com3 H& H ~; v! o" x
香油1大匙
4 K& l: f+ j" {+ d糖2小匙
0 d& d; f2 l& U, q; x* q2 ~os.tvboxnow.com雞精粉1小匙
6 C2 G: D$ U3 |1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* _' {; p; J) A/ o7 t" L
蒜泥1大匙os.tvboxnow.com+ U1 F6 ]: M, x
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& S( r# M% X8 W作法os.tvboxnow.com/ f$ E9 T( p+ [3 `
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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6 H% }9 A( j0 [5 H0 z( v' T. f2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇# N9 d: w: L# F, f: D
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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