材料
# [5 |4 L6 [ R- D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支
; e# q7 S+ o7 a+ K5 ~8 f8 l$ Jos.tvboxnow.com蒜苗1/2支
/ l( g! e" y% F9 z( G; los.tvboxnow.com高麗菜絲100公克os.tvboxnow.com- u- [" k1 I4 |5 W/ h% D
沙拉油2大匙
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醃料：os.tvboxnow.com4 k; w/ Q/ l& W Q
醬油膏2大匙
' u, J# e2 I, I QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" D, `; u T/ J4 N- t7 _: U
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 g& D2 A- w/ B/ {
香油1大匙
5 T6 H5 _& S3 s, O6 \) y( x! Pos.tvboxnow.com糖2小匙
; f2 z$ N5 {" g" }5 }8 ~os.tvboxnow.com雞精粉1小匙
7 W# F! b# K1 R0 I9 q2 C$ V& yos.tvboxnow.com太白粉2小匙公仔箱論壇7 a: a* ~ m0 @. a, x
蒜泥1大匙
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作法
" Z: ~7 c( g# ]) t, |7 | h1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。& w h2 w; | q$ O
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。os.tvboxnow.com0 M& ]5 }* \, q; }" Z
: L& Q7 U9 @: f4 M: ^3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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