本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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材料:(2至3人分量)os.tvboxnow.com. E6 b. @$ I2 v1 A/ R- W
雞腿肉（或雞胸肉）135克os.tvboxnow.com1 _& {$ A. C1 C. [1 F$ r- O, P
洋蔥（切丁塊） 1個+ }. H; s3 {; ?4 M; x
蒜蓉 ½ 茶匙
7 _5 ?! @; B3 J) x2 M8 H& ^6 g 椰菜 100克
' g2 U5 ~" m) B' Itvb now,tvbnow,bttvb 韓國辣椒醬 1湯匙6 z7 I5 X. n" ^
茄汁（ketchup）½ 湯匙
1 U @& P( U0 ^1 k. jos.tvboxnow.com 糖 ½ 湯匙os.tvboxnow.com* s1 Q$ Z% a. h& M- t
小黃瓜（切塊） 1條公仔箱論壇! \' F! S# n; L& _5 \, H' I9 p/ N
芝麻（裝飾用） 少許
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7 G/ v- _9 C$ d& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ p7 B0 m: v5 d- v
醃料:
3 B" ?0 U( N) I( `0 X, U+ v 生抽（醬油）½ 茶匙+ U% m# \7 ?' Q: Z# g/ q5 }
粟粉（玉米粉） 1茶匙
" P% t7 D* Z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 ½ 茶匙
) ]7 R* s8 o( N, D5 }; \2 d7 dos.tvboxnow.com 鹽 1/8 茶匙os.tvboxnow.com9 Q& P8 d5 Y8 \
胡椒粉 少許
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0 v- x* F" U4 \3 c/ f9 s. H做法:( k8 M( ~! T+ U& `5 g! k
雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。公仔箱論壇2 C% Z+ w" F6 ]% T6 O
; @* s1 f+ R Hos.tvboxnow.com燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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