材料5 l( _5 `" a6 C6 D) t( Y
蛋6隻
" @; `( O2 w x! a F) ytvb now,tvbnow,bttvb白果10粒
+ u, T+ u/ P) u1 j6 I' O小唐菜2梱
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鹽1茶匙
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製法
' u1 s5 ~' f2 o# f6 g9 W9 H4 y; }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻,加入雞高湯和鹽調味後拌勻,用細網過濾雜質,灼熟小唐菜備用。. t2 v& y4 T/ r% f8 p( [
5 j/ W) M- n& Z+ {5 M# }. B7 z2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘,鋪上小唐菜即成。 |