材料. Q# f5 ^& O. i7 g$ x& m+ \( }$ n
牛柳 160克(切片) U, a8 w0 n/ @0 }0 z5 h
芒果肉 80克(切條)
0 J9 A: |' Z- N% A3 G7 C1 T% H) l西蘭花 1個
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蔥 1條(切短度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, ^; W' v. }9 r& K t) v( ^- P
粟米油 1湯匙
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% n S$ @9 w- s7 }6 p& Wtvb now,tvbnow,bttvb製法+ f' P M( B4 ?2 m5 ]2 h* X5 m
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。
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2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。9 c' q( ?/ d2 D6 P8 |
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3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 c9 }3 O) D* ]+ r0 w# d5 O& ]
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生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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/ e A" K. Q+ `) ?* |+ m# x$ Y公仔箱論壇調味料
L3 [! g9 K6 A _! }3 z* ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽、砂糖、酒各少許2 W# L& h/ J3 U# e
備註TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. ~. I% { Q: k1 i. x) q
要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。 |