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[健康資訊] 減重該吃肉吃菜?檢測先看代謝體質

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常聽到有人抱怨:「別人說吃肉減肥法很有效,但是,我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥,而且越來越重?」「我每天只喝蔬菜湯,瘦了2,3公斤,但是有便祕的困擾,而且覺得身體虛寒、沒有體力?」「人家都說吃素很好,可是我卻越吃越餓,心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉,卻還是瘦不下來,真困擾!」tvb now,tvbnow,bttvb- ~% y# E6 L) i* l

  @4 L# j3 C1 O' }# Q- t  I; z3 O公仔箱論壇要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇, |* f. S" f3 P

0 ]' G0 s8 D- q. L4 A8 G3 S3 H$ l  ltvb now,tvbnow,bttvb瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 E1 Z0 Z/ `& t. ]* ?
減重方法這麼多,到底該怎麼吃才能有效減重?力格運動健護中心營養師張益堯表示,其實,每個人的體質都不一樣,就應有不同的營養需求,就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證,沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。- J( m9 }) `2 x: e% B) H7 U- C
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪(三大營養素)缺一不可,任何偏激的飲食對策包含:只吃肉、只吃菜,或是不吃油,都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時,才能讓身體代謝順暢,不會有過多的脂肪堆積。然而,每個人的體質不同,所需要的營養素比例是不同的,如果吃錯了比例,就容易造成代謝異常與脂肪的堆積!公仔箱論壇- w+ i, `" ]3 V( E( ]
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
  a$ a* ]: A7 V, k% b公仔箱論壇就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為:大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物,就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」,最容易造成心血管疾病。但是研究指出,愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低,且居全世界排名較低的國家,這是因為其基因、所處天候與生活類型,就是需要這樣的營養比例,如果上班族也是這樣吃,肯定就會有三高代謝的問題。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- f6 R$ k8 o) p% ~

  k9 e+ @0 e/ H# qos.tvboxnow.com減重不強調稱重與算卡路里,除了重視三大營養素攝取比例,也要注意維持運動。9 [' i% n$ E* `3 S0 P3 O9 Q6 }5 y( i

1 |5 s, }% \! J/ l% w9 ?3 Yos.tvboxnow.com想初步了自己的代謝體質嗎?張益堯營養師提供以下12題迷你問卷,有助於初步了解自己:適合吃比較多的肉,還是適合吃比較多菜?7 I0 L  y* Q1 q/ X! I
【代謝體質類型問卷】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |3 n! }+ M; q: i( \, Y$ g
代謝型態迷你檢測(選A得1分,選B得2分,選C得3分)
. R0 ^9 d+ F! S8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.您的食慾如何?
% Y) N- d" {5 b2 _! v' _+ y公仔箱論壇A. 很好 B.普通 C.不好tvb now,tvbnow,bttvb; F2 E$ x9 s$ `, f
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁),您覺得:
" O3 C* @" v2 C5 ~8 h( fos.tvboxnow.comA.很難執行 B.還好 C.容易執行: b+ O: N5 z8 S4 n! o4 I0 D' i
3.您的飲食習慣?  s3 Y- m3 E; b- x
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係0 [! Z/ G4 _5 D2 i
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時,您覺得:os.tvboxnow.com* U3 g5 j" C1 a( g/ u1 e/ V
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
8 M; g1 Z% d2 L2 ^5.您喜歡吃甜點嗎?公仔箱論壇- O3 t% c$ W- M& M0 X- h8 }) P2 N
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡$ t0 X' E) ]3 S# q: \7 n) L
6.您喜歡吃零食嗎?tvb now,tvbnow,bttvb' |& M: _' y7 S
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃tvb now,tvbnow,bttvb! @) [/ u  C  _
7.您喜歡鹹的食物嗎?6 R4 X: u5 z" `
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
4 W5 A  n% P- t0 `8.您的膚質屬於:6 F" }. x& f+ _6 l; }& p  J5 I" {2 b' B
A.濕潤 B.一般 C.乾燥公仔箱論壇! X( d; a! `: D; K
9.您喜歡負責任嗎?
$ ^7 d6 O3 f, s2 gtvb now,tvbnow,bttvbA.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡
7 Y6 t- r3 G! F" x- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.您容易生氣嗎?1 o5 C8 w' p) I) A
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣0 L; i! q" r& V2 f- t
11.您屬於理性或感性?
% f& n- G3 a+ B7 M" E' e8 Mos.tvboxnow.comA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯): S$ w& @, Q  w  n; h* W0 _2 `8 H
12.您喜歡社交活動嗎?
1 z0 g3 G. w2 U# Q( e  a+ A公仔箱論壇A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
9 u' S' b% {& u* M7 z公仔箱論壇【檢測結果 了解代謝體質屬性】:7 t  e# C( U# X
12~21分:蛋白質型(肉食型)
5 f; S3 Z" r/ l3 p0 O22~27分:平衡型(雜食型)
9 C6 D0 i3 I) m9 e) [公仔箱論壇28~36分:醣質型(草食型)
; g, [  K6 }( w, k) e0 i1 k【營養師小叮嚀】:os.tvboxnow.com3 H0 _$ M9 A# g0 Q
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展,全球有上千名認證諮詢師(包含醫師、營養師…等專業人士),為目前最受歡迎,也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析,可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例,以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里,只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例,並且避免不適合自己的食物,就可以調整體質、有效改善代謝。tvb now,tvbnow,bttvb5 a& N$ ~, j1 h+ \; L# i

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