材料
9 [) C/ R. v. h2 M, y蒜頭（切粒） 4粒
* V* d' V8 q# w7 b: X- Ctvb now,tvbnow,bttvb茄子（切粒） 1隻. o' h2 S$ W2 q
紅燈籠椒（切粒）1個
7 w4 p( K1 I' M" h; T& ~公仔箱論壇青椒（切粒） 1個
& F( L5 ]$ J: O0 _1 M2 M+ Bos.tvboxnow.com番茄（切粒） 3個
+ |4 m/ d* w9 E7 x公仔箱論壇洋裢（切粒）1個1 P) ^# `. r* g2 ]; v* d( N( r
意大利青瓜（切粒）1個
% d1 e7 t' R% f6 Itvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% R8 a$ S6 @ U+ n
紅酒醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: e2 m+ |" E) M9 A
鹽及胡椒粉少許
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製法
% U. {" `9 ]% M: i7 W1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
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, X: g" w8 U& r; A2 jos.tvboxnow.com4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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