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[西式食譜] 香蒜燒豬柳伴馬爹利汁

材料
* i. L8 k4 l7 u- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- Z0 m$ F7 C0 F! l
蒜頭15粒
6 o5 W; J- X5 [麵粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; K, k6 N# T9 H7 r% Q* T6 E! t
馬爹利酒100毫升公仔箱論壇& P6 u; O  Q% }0 u  u, l& f, ^
雞湯100毫升
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製法
3 A3 [5 H; s/ U0 [! B1 s; I公仔箱論壇1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。tvb now,tvbnow,bttvb. b6 E1 ~8 M- v/ B3 t
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2. 蒜頭去衣,切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: l! R2 T. {1 }

+ X8 B" E5 g9 D3. 略煎豬柳,取起,以小刀割開,並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好,放在烤盆中,再放入焗爐焗20分鐘。取出,除去錫紙,再焗20-25分鐘至焗熟,並呈微金黃色。取出待片刻,切片盛於碟上。
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻,徐徐注入盆中以中火煮稠,調味,濾出蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb! g7 c9 |: b: C# s% S
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* w" Z: o+ z- V- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
, W- v  U3 A8 \8 ~: t1 `2 w& Aos.tvboxnow.com百里香1茶匙
9 Y/ W. E' c8 b* b5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙8 p) A* r( |  z  g8 X6 D
黑椒碎少許
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