材料 L3 A% }+ L0 j8 n+ m) p+ A( b
豬柳1條
. k3 u( q: R4 Q9 h( M3 |! k* b( W. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭15粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( l) i/ U" k
麵粉2湯匙
8 F) `. V ~' y* A nos.tvboxnow.com馬爹利酒100毫升+ j% W4 w2 R- q+ d+ Y: V7 [: W
雞湯100毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 {1 [+ N/ ^& a# w
公仔箱論壇- o* t# L4 E' I3 s
製法公仔箱論壇9 R5 B+ s7 g; |* @$ T4 z3 S
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
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9 z. n' `0 f$ _2 N7 q2. 蒜頭去衣，切片。tvb now,tvbnow,bttvb: B) l. D" K! C! \" T2 B/ ?
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3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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% ?: W7 U1 Q+ P* Z. f# w公仔箱論壇4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ N! h" P, r$ P9 S
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; e% i p2 e) x w/ \! z
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調味os.tvboxnow.com L2 }; {( c" w9 p: b8 P
百里香1茶匙
5 q; B) ~+ ~7 X, t* v- ?os.tvboxnow.com鹽2茶匙
( t9 t% ~, a5 l0 q. p8 I ~5 z; v$ m黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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