材料
# ^7 V6 o N4 _3 h豬柳1條
! V& y+ S$ D4 D, Y/ dos.tvboxnow.com蒜頭15粒
8 x \. J8 o _0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉2湯匙
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雞湯100毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ z, p/ Y9 s: n
1 | a; y& J1 q9 ?公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. q# W' B# ^8 H! U
1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。# `. E; h9 j5 ^1 j
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2. 蒜頭去衣，切片。
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5 s) N/ o, w0 k# f% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。os.tvboxnow.com a! X6 }7 k8 w J% I# G+ D7 I
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5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。- _! C3 z2 ^& J" u
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百里香1茶匙
5 r( k# L" f- y. Z( K9 x; ^os.tvboxnow.com鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V% ^: B3 z" o# Q2 f8 E
黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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