材料
3 h: O1 A% A3 ^os.tvboxnow.com新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# Q$ v! d. a1 R" ]9 r
蝦殼1斤
/ Z& n0 I+ e; ^6 \& m. t龍蝦 1隻（約6両）
' I9 ^5 Z1 j2 H. A% u. Wos.tvboxnow.com白鯽魚 1條
o' M3 A; R& Q* Sos.tvboxnow.com龍躉肉 2両
8 f' N0 t! H! I( F* s4 m* w0 ?海中蝦 4隻, p( b3 Z2 m, P) V2 M/ L! n
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両
/ a. ]. A; M4 [6 b5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍（切塊）2両os.tvboxnow.com" q" e6 x5 a/ U
西芹（切塊） 5両公仔箱論壇' H. s! h% C4 s+ A
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], o( Z" Z8 ?: h" P1 J. t
鹽、油 適量5 h+ e9 u4 T; w0 N3 U! l/ O
水 3斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e# u- [. S# \! w+ r b: x; V
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) s1 P: w* f$ s9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com7 a l# C2 X( ^* d. ], S) i
1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R3 W$ V) I. U! o2 u4 V! `
, H5 S/ W5 u" jos.tvboxnow.com2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。; G5 [9 z- K2 W4 x; k$ H
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。$ o: N) O9 r' ?, b9 r; [! s0 F6 L
! u4 T. ^, @( D" d; a6 wtvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。9 `' j8 T$ `( R
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6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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小貼士
2 z- j) B+ \; Y0 Y# jos.tvboxnow.com以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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