材料
( [3 Y6 Z$ k- X( O6 ]3 k% A# t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍
5 ?6 K9 U2 i2 W0 R8 r8 y- K8 Y# y tos.tvboxnow.com蝦殼1斤
4 v" b- i5 z: S4 F8 J/ n* B5 u$ [os.tvboxnow.com龍蝦 1隻（約6両）
* ?7 L7 O- n" b2 L- U0 X9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯽魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb3 V @( W) J: d
龍躉肉 2両
% O' b5 n" e& e5 M1 [tvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 4隻公仔箱論壇% s& x- M0 l4 C
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両tvb now,tvbnow,bttvb d+ S3 E# C! z& R3 m" N# m( V) l
甘筍（切塊）2両
5 q2 e( p0 v# e& `: Y* F公仔箱論壇西芹（切塊） 5両公仔箱論壇5 V2 G2 \( t* L( g! B% B+ \' n
薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両公仔箱論壇' S% n. M# \. C5 T5 x+ w) x
鹽、油 適量公仔箱論壇1 `! H- a" O$ P% R/ W7 {
水 3斤
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做法
4 ~4 j( ]: A. vos.tvboxnow.com1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。os.tvboxnow.com3 U& f' f; y; r$ V
* x5 e' c3 ]- L7 Y: P! uos.tvboxnow.com2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。
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5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。
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T7 a6 n2 [# D$ w' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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! ^' u$ ^ c: O4 ], m; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士tvb now,tvbnow,bttvb- x( B6 ~% A- w! m5 K# L+ R
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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