公仔箱論壇+ \2 |0 N+ N5 x1 o6 P" ^
' G X* F: Z6 j8 T
' U5 ~4 o! S" [" {6 Y* uBrandt Beef是美國畜牧業界在可持續發展領域上的先行者,一直以來以「最真最天然」(The True Natural)作為經營口號,自20世紀初開始便堅持以全天然的方法飼養牛隻,拒絕使用荷爾蒙及抗生素,並以玉米為主要飼料,同時加入農場自家種植的有機紫花苜蓿餵飼牛隻,生產份外優質的牛肉。
0 G# l* B" j' }/ I3 \+ o T
' E- z% `' T! T% y# u- v' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com1 N# b; c- w! S y8 [ Q/ d, R1 I
Harlan G特別推崇家族式經營的美國Brandt Beef牛扒,全因這牛扒供應商一直以來皆堅持以全天然方式飼養牛隻,而且定價合理。
/ n" C0 B8 n2 q3 A9 q2 L公仔箱論壇 5 T; `9 v1 M/ t7 |
Harlan G表示:「我們特別挑選頂級肉眼扒,其口味獨特且油脂分佈平均,經過60天濕式熟成處理,再以簡單香料調味,然後以炭火烹調,無論品質和價錢皆獲得保證,最重要是其口味跟這道經典法式名菜配合得恰到好處。」tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 [$ ]& t: x" r7 t9 b
' u( g1 s: c7 i- tos.tvboxnow.com
: S: w& H, c7 F6 k8 M$ o0 d) }) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賓客同時歡迎於餐廳的單點菜單中點選夏日之選特色頭盤,每道定價港幣78元,搭配一系列精選紅酒,每杯定價港幣58元。令人垂涎的夏日特色頭盤包括36個月巴馬火腿Mostarda、滋味雞翼、虎蝦配墨西哥辣肉腸香蒜及辣椒、香草檸檬Halloumi芝士,以及日本和牛炸薯球。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {# R' T6 ]# j( o" g2 D: i1 K" }
HarlanGoldstein’s COMFORT位於中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓,訂座請電(852)2521-8638。
9 t7 j: @8 G9 X) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |