本帖最後由 serrurier 於 2014-8-16 12:58 AM 編輯
2 u& G6 a. R- d: s- ?' O
# L& z% \& U+ V公仔箱論壇預先包裝新鮮食品9成呃秤公仔箱論壇 B- J& H& Y9 z2 _4 B$ p
/ R; }+ [, N) h5 E4 b* Z( w4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 w# Z8 [. F2 f2 m( c
1 f+ ~+ u8 z1 F7 h% M) c超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。* m- }& H* I2 R( N* }% O5 z5 b( R
6 v& O1 S4 R6 vos.tvboxnow.com鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
2 W5 W" o F- n- X' d x6 h公仔箱論壇
( h7 q& D- B q9 {本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。
+ M) J7 y0 Z$ \# }0 B: n公仔箱論壇
$ m w1 t7 [: o/ z1 P6 U9 r- X Y消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 M' t' }$ p2 U6 D
+ a: r9 ^& k+ ^3 v「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元
' ]' `- t& M' [7 n- Z' }0 }! t8 Y4 |" \% O
3 J1 z7 U. i5 F公仔箱論壇除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 ?( G$ \: V7 Z5 v
" j0 o. s( `" j/ G6 w8 O
最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。
% B' @3 Z3 h! w) @) nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! B4 V+ m# C3 P6 {# F- S
鮮魚全不足秤 連蔥配料計os.tvboxnow.com4 L$ @$ X. j* m) \. x% L5 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 K a! w+ f' r, G3 U
鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。公仔箱論壇+ g2 {2 s2 }. a( j! i1 `
s# O5 \1 U8 ^
相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。os.tvboxnow.com8 A @5 d, }# G3 Z/ z2 p% I! z
8 P& ?# Q0 z! m( f/ d# h; @本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 Y6 `3 j( `* t
5 A1 P8 R; D! V! b/ |tvb now,tvbnow,bttvb超市：有既定程序 指引清晰
9 O9 L% p- v3 k% B8 Etvb now,tvbnow,bttvb/ A4 q, k' o/ y2 v# F# G: p- y- f
惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 f Y. v% ^9 Y
5 {# A7 D6 M& [3 m! c7 b _
消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。$ Q, ]$ B- U2 s9 |* o
: W! \' E! f( x& ?
百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。 |
發表於 2014-8-16 12:57 AM
| 