出門在酒店或郵輪吃西式早餐時,如果有這個選擇,我喜歡點來一份班尼迪蛋(Egg Benedict)。點班尼迪蛋,一來為滿足自己的口福,更重要的,是藉此測試一下廚師的功力。 G' Q8 J/ i1 S
/ A7 {0 Q" _: N9 Sos.tvboxnow.com好些人可能怕了班尼迪蛋的「肥膩」,畢竟蓋在麵包上面的那片厚厚的火腿、半生熟蛋及蛋黃醬,並非每個人都受得來,只是敢嘗試又遇上一位好廚師的,這道班尼迪蛋確是滋味無窮。
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5 B, C" Q' K/ I. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得至今吃過最美味的班尼迪蛋,就是在豪華郵輪維多利亞皇后號(Queen Victoria)上面的Queen's Grill餐廳,這是該郵輪最頂級的餐廳之一,只供入住Queen's Suite級別套房的客人享用,那趟我坐在窗邊,窗外灑進燦爛陽光,一刀切下,熱辣辣的蛋黃流出,配上同樣美味的蛋黃醬,以厚火腿及麵包蘸一口吃下,簡簡單單,就是人間極品美味! |