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【經濟日報專訊】「福喜肉」令麥當勞形象插水，近日推「10元Big Mac優惠券」，但被網民嫌限制多，不要也罷。食得不安心，要挽回市民信心不容易，單憑10元一個包是否可化解今趟危機？ e2 O0 b! d$ k5 C
港人對麥當勞的信心跌到幾低？看看各店變得冷清便知一二。面對受「福喜肉」拖累，網民發揮創意，參考日本賣「麥豆腐」，獻計香港麥當勞也別賣肉了，創作「佛當奴」，改賣「雲耳金菇漢堡」，搞笑十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V" L" v5 @- r0 x/ f
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香港麥當勞沒有採納網民建議，但卻也出招「救亡」。昨日起一連五日派優惠劵，憑券10元購買巨無霸，比原價便宜近半。公仔箱論壇$ C$ a% t4 w; d" I" w
( Y3 |1 Q9 w8 {' F- s9 G優惠券限制多 網民彈多過讚
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' D. \3 C# }$ q+ @$ H/ @os.tvboxnow.com香港人精打細算，優惠券例牌有捧場客，不過卻被網民彈多過讚，指優惠限制多，先消費才可憑單換券，並只限指定早午時段換10元巨無霸，優惠至本月10日前有效，結果又成為「洗版」之選，有網民指不要也罷，可否憑此贏回市民歡心，看來如意算盤未必打得響。" U6 _( E( B/ i/ U7 ~5 m( \4 {% p
7 q1 |- s/ C' U/ F公仔箱論壇事實上，「福喜肉」事件不止關乎食物安全，也成為企業處理危機的題材。香港麥當勞由開始時不認，至被食環署踢爆後改口，管理層表現也被指是公關危機，與日本麥當勞既向食客道歉，又考慮退款，撇除新推「麥豆腐」是否合口味，比較之下，形象分怎不一扣再扣？
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# \* T& }3 G- `$ Fos.tvboxnow.com鬧食安風波 達美樂網上化解
( t# ~0 ^6 @9 C& U4 l6 I3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 ?2 Q! T+ E. W+ ~* q# P
食品安全人人關注，又不是沒選擇，食客沒信心，則再大的招牌也未必企得住，但危機未必不能化解，以下例子便值得偷師。
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美國大型薄餅連鎖店達美樂（Domino's Pizza）09年爆出員工惡搞食物事件，包括用芝士撩鼻、在麵包上噴鼻涕及作勢放屁等，有關短片被上載YouTube後熱播，短短兩日有逾百萬人次觀看。, Z& A9 l# t* s# D
; ?) b- t3 N( s) H! h& o) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醜事傳千里，店員事後聲稱玩笑罷了，食物並沒被吃下，但達美樂不敢怠慢，涉事分店立即關門及檢討流程，快速設官方Twitter回應網民質疑，達美樂總裁更親身上陣拍片道歉，在YouTube發布，一場網絡而起的風波，亦於網上化解，成為令人激賞案例。
4 o% n( Q3 Y1 \" n0 l! {+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C6 ~' l: T w1 ^% H; i& K, h公仔箱論壇至於本港也曾有維他奶變酸事件，維他奶未有看輕了幾宗味道變酸的投訴，最後還因此關閉廠房、找外地專家調查原因，最終發現包裝工序出問題便立即改善。tvb now,tvbnow,bttvb) U, F7 M3 z8 w
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兩宗案例，說到底都是為公眾展示對食物安全的重視。作為市民，吃下肚的不只是食物，選擇幫襯某個品牌，其實關乎信任問題。食物來源，一般人難以知道得清清楚楚，惟有靠個信字，這比起多少優惠或減價更重要，否則就算免費又如何？你敢吃嗎？
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5 Y2 g5 S* @, A! p; F- c公仔箱論壇釐清產品問題 提升公眾信心os.tvboxnow.com0 B' b; `. v4 G3 z9 `3 x& o
2 f! C: c' R: Q9 etvb now,tvbnow,bttvb市民吃了「福喜肉」，怒氣未消，對於道歉有多大誠意，公眾未見得收貨，信心危機又未能及早拆彈，對品牌自然有影響。麥當勞已有四款漢堡包恢復蔬菜配料，但昨日又被傳媒指該供應商去年在美國，涉及寄生蟲疫症，麥當勞回應解釋指其供應蔬菜的生產綫並不涉及回收事件。
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食物供應被「起底」，固然反映公眾的憂慮，至於送優惠券是否有挽回信心之效？這又是否對症下藥？
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% L% s& v3 H& `" S- ^8 Q+ Ctvb now,tvbnow,bttvb麥當勞在香港一向受歡迎，有專欄作家分享經驗，指家中幾歲小孩在「福喜肉」事件後，也懂得說「過期食品不能吃」，主動拒絕不去了，雖然港人向來善忘，但今次事件連小孩子都知嚴重，望送優惠券來化解，會否想得太美？ |
發表於 2014-8-5 07:20 AM
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