材料：tvb now,tvbnow,bttvb' O5 s9 d1 b0 h, R7 N; Z
鮮乾貝 - 12個os.tvboxnow.com, [ Y9 V5 o1 E7 w7 j
蔥 - 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 f, M$ V5 g/ ?' a5 y! G9 \
$ ~0 J# H/ @3 ]3 g2 e$ k' y調味料：
# }- i# \( C2 |公仔箱論壇枸杞 - 1大匙/ T" k8 Z- }% [! x R S/ X
米酒 - 1大匙
5 n, S& ~# p0 Eos.tvboxnow.com雞高湯 - 1/2杯os.tvboxnow.com, K8 L% P" r0 u9 D& R- V
鹽 - 1小匙3 Z, [ {) |+ p" i' z
胡椒粉 - 1小匙
1 B G; s% |! @- I" s) B4 n2 u9 Y8 k& B
$ A4 D- a) N [$ Q9 k# `做法：0 }% m% [9 W6 {
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。
( t7 A3 I; m4 [/ ]3 a( {2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小 & |( {' s% O' G# q
火煮约２分钟．
7 \$ {! }0 M. D. N# b' Sos.tvboxnow.com３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱os.tvboxnow.com- k4 ]9 A9 v- w" I( t( L
丝即可食用． |
發表於 2008-3-26 12:33 AM
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