身體的發炎現象和以下疾病全都有關，如癌症、心臟病、糖尿病、發炎性腸道疾病、氣喘、阿茲海默症、高血壓等等。事實上，可能所有慢性疾病都和身體發炎脫不了關係。那你可能會好奇，這到底算是好消息還是壞消息？我個人認為這是好消息，因為這代表慢性疾病或許有解決之道：採取抗發炎的飲食方式。
! e. i5 L* W' M$ i6 V, @tvb now,tvbnow,bttvb
) w/ i: e9 {7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; v, T5 d* U3 K
你也許感受過剪紙後，手部陣陣的抽痛；扭傷腳踝時那紅腫熱痛的感覺，你應該也不陌生。這都是因為白血球和其他分子正在攻擊消滅問題細胞，同時清理戰場─只是有時候這過程卻會出錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ {+ a! e1 a G7 k; L: U, m
( w @; J9 u4 e6 _公仔箱論壇簡單說來，如果你吃下會引起發炎的食物，造成免疫系統接到錯誤的訊號，發炎細胞和其他分子就會以為該上場作戰了，結果竟去攻擊身體裡健康的細胞。這些發炎分子在體內循環的時間愈久，就愈有機會損傷你的血管，引發心臟病；或是損壞軟骨，造成類風濕性關節炎；或是改變DNA，使健康細胞突變成癌細胞。
' [" n- R( b& F1 N8 f7 m9 h4 stvb now,tvbnow,bttvb ^8 Z J, I, C6 H# `$ m
各式各樣的抗發炎的食物1 e) l; c) E; ]# x+ W9 z/ E: W7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb' ?6 a; y! @% D8 k8 [+ n8 \5 c C6 l
有一種簡單的方法可以控制這樣的情形：多吃抗發炎的食物。
( ]- \0 X. H; c2 j2 sos.tvboxnow.com6 e, P% }4 N- T Y' h, u, }
1. 抗發炎食物的前三名分別是蔬菜、蔬菜和蔬菜。正確飲食的原則似乎永遠都在改變，導致有些人根本懶得理會，但別忘了，從來沒有專家說過：「不要吃蔬菜！」蔬菜有許多有益健康的優點，包括降低身體的發炎反應。菜苗也很棒，就每公克所含的營養素而言，菜苗甚至超越成熟的蔬菜，而且在廚房的流理臺上就可以種了！os.tvboxnow.com/ d) ^. X0 g# @, }
/ T3 w/ o- J8 D7 Y+ e9 \8 R6 K- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i! c3 H- j. q. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水果也富含各種養分，也屬於抗發炎的食物。水果的排名位居第二，這是因為有些水果的糖分過高，例如棗子和熱帶地區的水果，所以最好是選擇天然糖分最少的水果，像是草莓、藍莓、覆盆莓、蘋果和葡萄柚。- F$ `) g) o3 x- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* Z) [$ }: m+ s- z! A0 Z' D
公仔箱論壇* p3 h) Q- Q1 Q# ]
3. 許多的抗發炎飲食法都一定會提到omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸屬於優質脂肪，所以專家們才呼籲大眾要多吃魚類，但魚類也充滿了各種毒素，像是河川或海洋中的汞等有害人體的物質。純素也能攝取omega-3脂肪酸，例如海藻。另外，堅果和堅果油因為富含omega-3脂肪酸，通常也算抗發炎的食物。亞麻籽和亞麻仁油、大麻籽和大麻仁油、奇異籽（野鼠尾草籽）、核桃與海裡的浮游生物都富含omega-3脂肪酸。
1 }2 K# p# I/ z6 [3 P) q4 Vos.tvboxnow.com5 U2 f! `& x) B
) ^- Z# D8 w7 `0 ^4 n4. 橄欖油也可抗發炎，這或許是因為其單元不飽和脂肪酸（如油酸）的含量很高。
5 e p) u/ B, {- a8 X$ N公仔箱論壇) r" I: N j( b: m. M' B$ j* i/ M9 P
os.tvboxnow.com0 z# ^2 U, U) O8 B2 j- R
5. 有些香料也屬於抗發炎的食物，例如薑黃（咖哩黃色的來源）、薑、紅辣椒和大蒜，所以不要害怕調味。os.tvboxnow.com% u, ]/ G- w) Z0 X
: A3 B$ V0 b9 J
os.tvboxnow.com/ F+ G) t4 {$ n) l, L- W3 _
6. 最後一種抗發炎的食物是綠茶，適量飲用綠茶對健康相當有幫助。
# q8 ~- ^2 ]3 l" S. b
6 L- W, i- N1 i' Q, [, P" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; L# T2 ?3 Q" D! B, U6 q
tvb now,tvbnow,bttvb* p/ M6 E0 s0 z4 v" I
更多資料請參考柿子文化《效果驚人！90%的疾病都能逆轉．全食物救命奇蹟》
$ h n- D4 n/ ?os.tvboxnow.com |
發表於 2014-7-23 05:56 PM
| 
