材料:
1 @2 r+ N7 { Y! a, Y, | aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆仁(或綠豆) 300公克 公仔箱論壇0 T( H5 R3 m& Y8 e. Q6 J8 N1 p* H
水 1200公克 ( g N7 E6 a9 k: t4 N8 T6 C( T* U/ m
洋菜粉 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb" g% p$ v }# q$ l
果凍粉 6公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }! K+ q1 D' v0 Z$ i
冰糖(或細砂糖) 200公克
/ s; D+ H) Y/ L作法: os.tvboxnow.com9 L0 f0 M7 t% Z2 {
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇2 R0 X) a1 Y' [4 S$ v5 e$ y5 l; M% |
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 公仔箱論壇1 Z; r5 P, |2 c9 G
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |