很多人認為喝紅酒對健康很好,還可以防癌。不過這是錯誤觀念。美國癌症研究所醫學專家指出,紅酒含有酒精,而酒精是一種致癌物,因此喝紅酒無法幫助預防癌症。如果有喝酒習慣,很容易增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。
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, m; n k8 o/ [ 紅酒含有“白藜蘆醇”(Resveratrol)成份,雖然有些實驗室研究發現“白藜蘆醇”可減少一些癌症風險,像葡萄、藍莓、可哥亞等食物也都含有“白藜蘆醇”,就算不喝紅酒,也能從其他食物攝取到這種營養素。紅酒也許對心臟健康也點幫助,但美國心臟協會也建議,如果一個人平常很少喝酒,那就最好不要養成喝酒習慣,對身體會比較好。 |