[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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原　　料: tvb now,tvbnow,bttvb P7 V' A2 t/ o. W7 D; F
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
% K/ q" o2 A* Ros.tvboxnow.com操　　作: 公仔箱論壇6 W! o9 [" r5 A+ r, Y& V
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
) ]$ ?! t& H1 F5 @1 k2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 V) ^4 y/ u1 n$ I) ?
特　　色:
! {: f) S) E1 b3 b+ a8 s+ I9 x补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。