材料(4杯)
) l- v2 f" R/ t A' t P$ G2 D) y‧麵包─2片
7 ^$ c+ `0 q& C1 U5 u; D' qos.tvboxnow.com‧鮮奶─200毫升
( l3 s- T6 b( D5 {‧淡忌廉─100毫升公仔箱論壇6 p; E# |" t- B4 _0 M/ m- K3 O* h" r
‧雞蛋─3隻os.tvboxnow.com& w) D9 M5 b8 G% j7 x# ?) @
‧提子乾─40克
9 X9 E- C% _. r: O- `‧砂糖─50克tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 O# p. z* ~% V4 x( j
‧牛油 ─20克
0 n6 |2 {" ]5 l8 |' M! `# sos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ l* C* [% `# C$ W6 ?
7 N: G$ Y" B$ x" X2 S3 h6 G
製作步驟os.tvboxnow.com0 o+ R. g$ f! Q E
1.麵包去皮後再平均切成16份。
4 i1 h8 R# p, q3 ~$ i' x
6 F! f3 V0 I" q4 a- U7 L: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油隔熱水座溶,將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
6 ]5 z, i, y" K1 [ _! _* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o" }: b* E; J5 u% ~: `
3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶,淡忌廉和另一半牛油攪勻。# e0 v4 w/ X1 V. t
公仔箱論壇, P+ J& o+ R* o4 k0 G/ h; p- a4 I
4.加入麵包粒用叉輕壓,令其吸收蛋漿,再加入提子乾。
& ?* q5 V, b( [9 v5 }5 W9 H) A+ stvb now,tvbnow,bttvb/ U4 f- {, l5 ]4 L- [
5.倒入布甸杯至約八成滿,等待20分鐘。
7 y( m+ S4 V1 K5 G+ F) p+ u) ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 H* b) F& ~' I# d7 \$ H6 x3 M
6.布甸杯放上焗盤,另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
- p: O' V" [0 u( Y4 A9 p. F公仔箱論壇0 n/ [$ O$ n& Z5 W8 b, S& |
8 c2 j S9 ^) Q3 i7 {心得分享. H8 I" w/ U# V1 o! s
‧麵包要選比較硬身的,太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒,令表面更香脆。 |