早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇os.tvboxnow.com$ r3 c7 y* T( _5 l
) p6 b4 N; \) k" ]% {抵買三色意粉
% E, M2 J% Q* f2 F" e# J$ Utvb now,tvbnow,bttvb以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。/ x# H$ @; q% w) ?/ i1 ?
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食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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! y6 f' p) Z) g* a- \公仔箱論壇松露橄欖油$55起/樽os.tvboxnow.com9 Z. Y+ p2 b! d, Q+ J
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ v! [/ _2 s8 L& ~% }
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橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78( V7 q: m' U+ H
. S+ i1 U* ~6 J( J2 \( P+ a6 Q6 B r可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。
6 o4 w, |6 Z8 @! U7 s 1. 三色意大利麵 $128公仔箱論壇 D- u7 l- `7 {4 P6 ^ I& q
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ K2 F# ~6 p& c
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2. 意大利米 $88
! z0 r* i T$ w6 N h1 }3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。os.tvboxnow.com2 O9 K& F: a% x1 X; l: d& I
: F! I) q# Z1 R8 r. T/ ros.tvboxnow.com 3. Granola堅果穀物 $98os.tvboxnow.com5 t. a$ g& V w
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 K0 W* V; Z( f
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4. 辣椒釀芝士 $168
8 A+ A0 E, p4 Z$ h1 D( x' S' tos.tvboxnow.com 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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