材料os.tvboxnow.com0 q/ s; `# f& y: c* Z8 V
麵粉 225克
% a% W3 q4 ~0 Z1 r公仔箱論壇 麵包粉 75克
$ ?, z# F- ~/ z1 U 豬油 113克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- w& G$ R2 v$ C
清水 適量# I/ p( j3 y9 c; q: T
豆沙 300克
; `5 c h* ~; l8 X& D; X 蛋漿 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 [, b4 u R& x* ]# ]$ s
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法做
& ?% y' M5 ^5 B ?1 m5 T 1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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, }7 E7 v0 l2 E wos.tvboxnow.com 2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; n; H5 y: l# z$ a2 v
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3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。os.tvboxnow.com4 q i6 m2 B6 ]3 u2 ^/ ]. Z( ~1 D
2 m& _. ?( F9 Q3 g7 Y公仔箱論壇 4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
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