若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱
; O( S6 ^" }' J2 H" t! c) v# T正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。os.tvboxnow.com6 }+ N0 W z. \3 ~- Y
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！; A5 l9 i. i- b& ^ f# }7 Q3 Z
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葡式咖喱蟹 時價
$ t8 b% [8 x- P( A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- t7 P& ` o! @
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葡國雞 $108
5 {, S# E& \4 t' v# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
, W5 V" C) o( I, p公仔箱論壇公仔箱論壇. t/ h% j( l- _! I% C
墨魚沙律 $68
& _# R# y9 g3 i" i公仔箱論壇傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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# |1 W k3 X5 w% ?9 \3 fos.tvboxnow.com雜菜燴馬介休 $128
$ B) b( |- B/ g/ H8 Dtvb now,tvbnow,bttvb以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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0 t6 ^6 }$ h% b9 [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋布甸 $22! k3 @ ]9 K9 B( O- b# `. z( I
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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