近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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2 p5 h* Z$ g" o$ I地址：半山般咸道嘉麗苑地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" J0 A" u. X2 A$ s; f( `% O5 ^
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香蕉果仁班戟 $80
$ M* l7 s( A; G' J4 R, ctvb now,tvbnow,bttvb軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$804 E: e0 n% _. b7 L# w/ X6 h( \' s
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
7 X% \3 ~' w- G+ A7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N R {' ?" ?: Q7 Xos.tvboxnow.com■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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5 E j( }2 [0 n4 j2 t0 ^8 U# u: @紐西蘭炸魚
. N& `/ Z- ?& X+ r8 ?& {0 ~1 D) Kos.tvboxnow.com炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。tvb now,tvbnow,bttvb5 j _2 w, `! j# }
+ z& N, V8 ^$ U' p( z& Y7 b地址：半山堅道
3 X, H; f( K, ?1 x! j' ztvb now,tvbnow,bttvb炸鱈魚 $75os.tvboxnow.com- H" r$ X6 ]% s6 x* w( L9 J8 d" v( n
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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