 os.tvboxnow.com+ x T# B! H/ b4 o5 \& W
[所需材料]
. X! m; R3 D0 y* {, l3 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 e( G/ `8 t) E
材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙os.tvboxnow.com7 U; c, _7 I0 U1 I+ g; K: Y" Y$ T
. \$ i% J# L U[烹饪过程]os.tvboxnow.com1 \; M. r' p P6 {& G9 r0 m2 o' y
+ D2 U2 v4 l3 ~, Q W
1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
. m/ l6 C. u% G5 }/ s公仔箱論壇
z' |& g3 c( L4 G$ }# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
. J+ |5 P; ~" G# }$ W6 V! Stvb now,tvbnow,bttvb' z X D" v" v8 c. H3 K( r
os.tvboxnow.com, O/ A* V7 a7 D" S; `% ~ L
[备注]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' Q' Y8 O9 r. b" V6 B! C
5 q" H( b8 ~) `% B1 I) r# a! N公仔箱論壇姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
| 
