(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ \" F3 | \1 C8 U
6 | S$ o4 @' {公仔箱論壇- , W, l: V) }( G# D6 w: C5 o" d# y* M0 ?
" m3 h" g; P) H. S7 |$ [( _0 y% q+ D Qos.tvboxnow.com炒粿條
0 d9 e1 z3 a- M( U4 Z- q公仔箱論壇 [url=] [/url]tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 }2 L1 c8 ~& w- F( o
[url=] [/url]
; Z) J% X+ P; N6 ?7 W: Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. M' X1 z; [: y: g9 m0 r* J
公仔箱論壇 E8 _5 o3 e _! P1 j0 ^
遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。+ y- S2 I3 W1 L$ s# E5 C L1 [
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。os.tvboxnow.com+ M. Z7 X! h; r) ?: [5 B8 f
巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。5 j( N1 t5 ] C+ `# ~; E
“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( A1 x% _3 ]8 o# T0 }
巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。
4 x5 C# g! o T: f: a2 o1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦檳城豬骨湯魚丸等% G+ Q$ l3 w# e9 K" A8 m4 [
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。公仔箱論壇6 u5 @4 W/ }) A! C+ L
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。
6 d6 ?* @: R! |8 H7 c% ~os.tvboxnow.com外國遊客最愛炒粿條
0 z. t7 V7 E' L8 ?os.tvboxnow.com炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。8 L6 Z8 u" z& Q) O1 B1 H! G
相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。
' ^* Z* w+ K2 f- Q例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。os.tvboxnow.com6 t1 c3 f( }- Y- Z E5 B
“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
& E5 K% j5 S/ e x, x% uos.tvboxnow.com老外愛上娘惹菜中餐os.tvboxnow.com. G% P6 n- d: p6 f, P
檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 R0 ^ h2 T
例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。7 \+ m; j8 y: T: C1 F& z
教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
9 u5 a( o" I9 }' I3 ]9 W2 A至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |