（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ \" F3 | \1 C8 U
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遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。+ y- S2 I3 W1 L$ s# E5 C L1 [
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。os.tvboxnow.com+ M. Z7 X! h; r) ?: [5 B8 f
巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。5 j( N1 t5 ] C+ `# ~; E
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( A1 x% _3 ]8 o# T0 }
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
4 x5 C# g! o T: f: a2 o1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦檳城豬骨湯魚丸等% G+ Q$ l3 w# e9 K" A8 m4 [
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。公仔箱論壇6 u5 @4 W/ }) A! C+ L
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
6 d6 ?* @: R! |8 H7 c% ~os.tvboxnow.com外國遊客最愛炒粿條
0 z. t7 V7 E' L8 ?os.tvboxnow.com炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。8 L6 Z8 u" z& Q) O1 B1 H! G
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
' ^* Z* w+ K2 f- Q例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。os.tvboxnow.com6 t1 c3 f( }- Y- Z E5 B
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
& E5 K% j5 S/ e x, x% uos.tvboxnow.com老外愛上娘惹菜中餐os.tvboxnow.com. G% P6 n- d: p6 f, P
檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 R0 ^ h2 T
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。7 \+ m; j8 y: T: C1 F& z
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
9 u5 a( o" I9 }' I3 ]9 W2 A至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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