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【材料】:- i$ ~& [1 f' P& p# v Z
马蹄（荸薺） 150公克
! d$ e% p) o( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1个
) v' `' V* H/ R" O; r( rtvb now,tvbnow,bttvb水 700㏄os.tvboxnow.com# J B# j* S* p8 o
冰糖 60公克
3 S6 y3 e) S# l/ E! stvb now,tvbnow,bttvb马蹄粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 z j! N8 x
【做法】:
. q1 \" W( I+ ]2 @% w5 y1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。- a5 e$ S/ _4 e, T" A c- _- F
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。os.tvboxnow.com" C& j, V% I4 z2 Y
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
9 e6 Q E; ~+ l' h4 z4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。os.tvboxnow.com* G4 {& g+ A; a, ]( y
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ W6 e! ~& y/ d+ D) v7 [
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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