材料* h& D( |1 f% r4 c! D- W
os.tvboxnow.com8 x0 T; k" G$ b# E8 g4 w' l! G
肉排（斬件） 12兩tvb now,tvbnow,bttvb" D1 o3 T, }- k0 c+ k2 B
2 F3 j: z( u L+ O2 _& w; r, m( kos.tvboxnow.com河粉 半斤
0 [. C2 i! T M: I% }( T0 V+ o* r公仔箱論壇公仔箱論壇2 n; \, w& R1 [$ r S0 v
豉汁料
1 ]% @- `, P% ktvb now,tvbnow,bttvb
, m7 w3 r; O; E3 P3 I- Z豆豉（洗至表皮去淨）
1 I C8 y7 Q/ p6 P0 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% i4 [' }+ ?1 V9 y. H
3湯匙( U1 A* f1 o& Y$ o; N: H, u
2 G q7 E2 Y* E5 V* l* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁碎） 4粒
; _) i" ?6 e3 u( `+ T2 _7 q, Y) C
$ U5 m3 J+ m0 C& M/ x公仔箱論壇生抽 1茶匙
; u) C# ^) }, L2 s+ x$ v6 Z' G' ~# a公仔箱論壇
, ?, f( `1 [4 \' X5 F2 o& |公仔箱論壇老抽 1/2茶匙% m1 L, b9 D" ?4 ^
8 m6 t' r# B. @% c% R1 U: @公仔箱論壇糖 1/2茶匙
6 O4 w9 s p0 t M6 t% l2 ]0 c( Tos.tvboxnow.com
) ?0 j; ]/ _0 {os.tvboxnow.com水 1茶匙公仔箱論壇" z3 v; i0 H" |
5 l9 L3 X- i" r6 i- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ `0 a1 J! T. V+ N6 G, u
3 g! A! O5 O2 h0 `) p2 H糖 1茶匙
0 G B% g" Q' h4 U7 [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ X, R4 l) X# Y
胡椒粉 適量0 c0 }# [0 L' z1 G+ i
- c1 ^2 o: J! f* |: m老抽 1茶匙% V* A: u6 S9 |) c
+ b2 c, Q: c) J3 @7 h9 @os.tvboxnow.com生抽 2茶匙8 l, V Y# c1 r. j$ ]' N
tvb now,tvbnow,bttvb: |1 p e% v+ q4 O7 n. {/ Z2 q# @
粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |/ W: a, U& r( ?
) B7 N- ]& y9 R1 ~0 x熟油 1湯匙# D2 M5 P, M0 S! e) ^
0 H0 g+ m' S- V9 E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 V9 u, @5 R
9 K2 P; A3 G, ? R; G. t) Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。os.tvboxnow.com% k& V) d. S- z( j2 ~
" B8 h0 }. D2 R) t
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。( R8 a- p( _8 j. A. n
5 }; a ], @1 G# V) Z) x1 ^% e8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
9 a6 g s& U9 T! }! c# O& c+ E) ?公仔箱論壇$ [& V' L# y$ {
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
| 
