材料：
6 Y+ j6 C8 ?* i4 ktvb now,tvbnow,bttvb乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙公仔箱論壇" `$ E3 @$ E" }; U8 B
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# O) K0 }6 b" w, ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
! }+ e' ~6 h0 H! S/ z; jtvb now,tvbnow,bttvb醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
6 n, U. k, D' ^9 A! itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 q' U( E0 q8 `% p E0 C% ?" ]) h
& g# w" I9 U0 ~* xtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：os.tvboxnow.com# D8 b, L6 `" p0 Z7 b) ?
荷蘭豆（汆水）適量
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* F" z5 I- q: p9 _/ L$ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com' o( g( D5 e- g# a
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
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2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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