材料：os.tvboxnow.com+ ~7 o# C5 V) p G4 S. n. R" }
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯
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調味料A：
& t5 h$ M: S; I" G) `+ W8 y公仔箱論壇酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升tvb now,tvbnow,bttvb- Q. x# a3 f5 Z5 }) x4 u" Z
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調味料B：
& [' l. o7 N+ N" S8 X; i* m4 {os.tvboxnow.com鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴公仔箱論壇2 B) {0 g5 [$ b: z7 v: _) v
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做法：
* D5 P7 e( T3 |3 o' ~公仔箱論壇1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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' N9 `' a% u5 m! R J2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。公仔箱論壇$ Q2 i. {* d H2 w
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。: q* p- N* \$ m
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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