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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:公仔箱論壇8 a4 F' Y4 o. D1 n" u
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C5 T- e* ^# c' i4 w. M" m, Z( F% o
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調味料A:
" e; s6 {1 N( c9 L公仔箱論壇酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升" h3 m4 G9 h% f& k" Z0 K  ?

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5 E( f3 b+ b# Y! d  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B:3 }, e4 \% Q% x
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴tvb now,tvbnow,bttvb% v# I, {( `8 }+ }/ a

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& N9 W) `8 R5 ^/ J6 ?公仔箱論壇做法:+ l+ A" q  Y" ]) |4 T& G/ ^: B
1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2 l: i4 _# E& h+ w- O: z# s- o2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e+ l9 g; l$ P( t8 n5 |6 E

0 I8 V5 r6 {+ ?7 J2 X6 G: W9 C( I3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ t% e, V" S  h  _
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。- y! V; ?8 v6 X2 Z0 R& U
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