公仔箱論壇# n; H+ ?1 p( M
. x7 f9 ~- e, y5 b
美國哈佛大學一項長達30年的研究發現，每天吃果仁的人，死於心臟病及癌症的風險分別可降低29％及11％。研究員建議，人們在保持健康的生活方式之餘，不妨多吃果仁。
4 X$ W% q! V% `& b) J; K5 ^6 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I- D0 j: S0 {9 n; ^% k6 l+ v
這項發表在《新英格蘭醫學雜誌》上的研究，結合1980年至2010年間對近7.7萬名女護士及1986年至2010年間對4.2萬多名男醫生的飲食等調查數據，分析了吃果仁與死亡率之間的關係。# T2 x* p5 p( m$ [+ B3 ]2 c) {0 X
2 z; g# J! [3 t9 U3 k _: I
含不飽和脂肪酸 降膽固醇
2 ?: g$ }& H7 g/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! F" z$ a7 j% H, D8 t; N. N, F
負責該研究的哈佛大學醫學院講師鮑英表示，與不吃果仁的人相比，每周吃7次以上的人死亡率低20％，每周吃5到6次的低15％，每周吃2到4次的低13％，每周吃1次的低11％。若按照疾病類型分，每周吃果仁5次以上的人心臟病死亡率低29％，癌症死亡率低11％。
6 P' A4 K, ?0 k2 U0 v$ r7 c2 O* D/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j+ L" _' g$ W$ `9 B7 ]* ^6 _" r# Tos.tvboxnow.com哈佛報告指出，果仁含有對健康有利的不飽和脂肪酸，亦含有可降低膽固醇的礦物質和營養物質。此前一些研究發現，吃果仁會使患心臟病、糖尿病、結腸癌、膽結石等疾病的風險降低，也有助降低膽固醇水平與炎症。不過，鮑英強調，這不代表吃果仁就可以不運動，人們仍需保持低脂飲食，多吃蔬果和多做運動。tvb now,tvbnow,bttvb. T" }1 P3 e: M7 o9 [( v0 j! a
os.tvboxnow.com% q+ d/ N+ m$ n
（新華社） |
發表於 2013-12-25 01:36 PM
| 