材料：
4 b# \) q* f( H7 z: ]% S+ Y5 `) h0 c: Gtvb now,tvbnow,bttvb豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升tvb now,tvbnow,bttvb* d8 k% Z# L- F) @
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做法：4 i# Y( u7 V6 z( D2 D' C: i& J
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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/ L- m g% g b- w) j2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ H. U! e; S6 @: B
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 S. h* k& U& j; C
/ Q" k( C! ?0 g$ ^) b' a- f/ `os.tvboxnow.com4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) ^0 |) O/ G3 T0 H
( {! h* C% w* B% g5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。公仔箱論壇- Q1 B$ C) S/ z/ b0 V" ?2 c" j
0 g. U- \& o5 c( d6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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