材料：
7 i Y$ U3 _! J. s/ Ctvb now,tvbnow,bttvb豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法：
7 M( O. j3 e& q0 B1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。公仔箱論壇* [) k( K N7 s
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。os.tvboxnow.com* _( F$ T2 P2 m6 D. X
6 ]& X; L( k3 m* _9 C公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) L% d( r4 m \3 m
) Q3 ~ r& P# z) u- ~tvb now,tvbnow,bttvb5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。tvb now,tvbnow,bttvb5 U) c% _ h8 }6 z
+ [6 D+ c: u/ X! Aos.tvboxnow.com6.回煲加熱，加入蟹黃即成。" @5 x+ U0 G' v
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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