材料
, d3 k$ s! F% v; W# l 鵝肝 3塊
) a. u0 V0 H3 h" k" x- o# g$ c公仔箱論壇 青蘋果 1/2個" h: Z8 S2 _% G! O6 p
紅酒 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 w& o8 O2 a! D! T
意大利黑醋 適量
3 t7 L! C7 {6 ^2 V b* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙律菜 適量' D; P/ _4 @1 N; q2 v
粟粉、胡椒及鹽 少許
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3 ?8 q# {7 X" K) j4 J" b公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( z" ]! B' a5 I, g! K# m, E& {
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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0 {( H' h, e% Qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。5 U$ |$ V& M' X
; X+ J$ C! \8 {* n x) w% b+ f公仔箱論壇 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。公仔箱論壇* t6 A/ ^9 s, W f, F5 c: d" E
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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