材料：5 x7 t. |- Z# v% p- R
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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# d( x$ S, O+ V+ ^1 N& x+ I7 R公仔箱論壇做法：
' }' I1 ~) G5 S' tos.tvboxnow.com1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。公仔箱論壇( K% \- P' `: A* F Q
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2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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/ i* n- S$ ]1 l) l3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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7 h9 ]& q) H' c! F) Q4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
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發表於 2013-12-12 06:11 AM
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