材料（1人份）：os.tvboxnow.com& R) M# ^; I/ t9 ~6 G7 N
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量* Y4 E% d8 ]9 o5 o) Y; r, O+ B
# C4 u' M; r& t# H1 S6 S- Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 [3 q! g8 i0 C& E; B
做法：
/ ?, S& h& z w3 G g( ]1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `2 J: A4 g( S, K! x0 J
; a- H8 }8 s% O$ h公仔箱論壇2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( o/ Q# m6 M& s8 ?4 s b5 ?! \8 l! @* W
" t) c0 g) J8 W" V0 r0 los.tvboxnow.com4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。: T( x6 a8 i2 D c8 g
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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