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[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

材料(1人份):
# a0 }4 c/ V3 w8 ?& ]豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量+ s2 h9 z: H) Y  \9 A

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做法:
. h. r  O# E2 X1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" K+ d* B# I/ I
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2.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。公仔箱論壇5 L" b- }) ?# F6 I' N: Y
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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