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厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克
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q6 F* D8 P0 P$ v7 h/ Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：& Z5 x& y: i l! O' P) S1 b; D5 U( U) n
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。/ \! Q. x% C- ~! Q$ v+ }5 q' k
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。
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) g8 ^1 B: [9 f: X& @公仔箱論壇4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" t; \- }9 E& K* Q, Y
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。+ `4 R2 C1 d7 g$ l' I
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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