返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 鰂魚涌經典平民法菜

鰂魚涌太古坊一帶食肆眾多,卻欠缺地道法國菜,新開的法式小酒館Plat du Jour正好填補這空缺,供應經典名菜如焗田螺、燴牛膝、蘋果批等,三道菜晚餐只售$225,經濟抵食。同區有新開酒吧推出燒烤美食及設置飛鏢機,讓上班族在Happy Hour多一個好選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 }# G) ^7 p

: q. o1 S' G) R7 d- b+ A/ S& y3 d公仔箱論壇新店Plat du Jour走法國小酒館路綫,客人可點選午市及晚市套餐,或黑板上的是日精選,如法式海鮮湯、焗海魚等。這家太古酒店旗下的小店,兩道菜及三道菜晚餐分別售$185及$225,比中環蘇豪區同系餐廳的價錢便宜。套餐菜式全是經典平民法菜,如焗田螺、燴牛肉、燒春雞、蘋果撻等。為保持水準,餐廳由澳洲籍名廚David Laris擔任顧問,供應地道美饌,醬汁及湯均是每日鮮製。2 {! g# V, p7 B! @/ `) N+ k
tvb now,tvbnow,bttvb6 H( m8 V! S6 q% x3 i  f: g
店內麵包是任食任添,大家進餐時,可仿效法國人,以麵包蘸點醬汁享用,例如焗田螺的牛油汁,充滿牛油香味,與長法包最匹配。燴牛肉的紅酒汁濃稠富膠質,可配搭酸種麵包。白酒煮青口亦不容錯過,以乾葱、白酒及蒜泥蛋黃醬煮成的白汁,盡吸青口鮮味,適合伴薯條品嘗。新店設計別出心裁,門口鋪上馬賽克地磚,掀起紅色布簾入內,可見到兩個用餐區,約容納六十人,酒紅色皮革沙發,配上深木色地板,洋溢小酒館輕鬆情調。
4 d6 c+ z; W/ l公仔箱論壇4 T, x5 U) Y; n4 {, _( Y0 q
地址:鰂魚涌海灣街公仔箱論壇/ G) A3 t, Q( y; G$ O" B" t
6 k/ H1 n! K' y# B/ v. j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 D5 ^. Q* ~' j7 w" Q
新開的D18 Bar & Grill設有兩台Pheonix飛鏢機,讓上班族在Happy Hour來擲飛鏢,輕鬆一下。這小店供應燒烤美食,買入特製燒爐,可減少油煙,烤物香口不過膩。小食價錢經濟,有燒帶子、安格斯牛及羊扒等選擇。香濃的一口芝士豬扒,豬扒切成小塊,夾着Jack及Mozzarella芝士燒香,佐酒一流。另一道黑啤煮蜆,加入Guinness黑啤、洋葱、蘑菇同煮,最能突出蜆肉鮮味。
  c. l7 J) o$ E' S: i* e) T: h" N  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m- Z7 t) ]& Z/ J2 O地址:鰂魚涌海光街
返回列表